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1.什么是ASCII？
ASCII(American Standard Code for Information Interchange，美国信息交换标准代码)是基于拉丁字母的一套电脑编码系统，它是现今最通用的单字节编码系统。将计算机的二进制语言与其他进制、字符进行转换。
2.中文不能使用ASCII码怎么办?
所以要增加由ASCII引申而来的其他国家的编码：用的汉字字符集有GB2312-80,GBK,Big5,unicode等。
3.扩展由来:
中文发展历史：把那些127号之后的奇异符号们直接取消掉, 规定：一个小于127的字符的意义与原来相同，但两个大于127的字符连在一起时，就表示一个汉字，这样我们就可以组合出大约7000多个简体汉字了。在这些编码里，我们还把数学符号、罗马希腊的字母、日文的假名们都编进去了，连在 ASCII 里本来就有的数字、标点、字母都统统重新编了两个字节长的编码，这就是常说的”全角”字符，而原来在127号以下的那些就叫“半角”字符了。 中国人民看到这样很不错，于是就把这种汉字方案叫做 “GB2312”。GB2312 是对 ASCII 的中文扩展。
GBK编码，一个汉字占两个字节。
UTF-8编码是变长编码，通常汉字占三个字节。特殊汉字占四个字节。
char在java中是2个字节，java采用unicode，2个字节(16位)来表示一个字符。
4.表内容见：ASCII码表.docx
0～31及127(共33个)是控制字符或通信专用字符(其余为可显示字符)，如控制符：LF(换行)、CR(回车)、FF(换页)、DEL(删除)、BS(退格)、BEL(响铃)等；通信专用字符：SOH(文头)、EOT(文尾)、ACK(确认)等；ASCII值为8、9、10 和13 分别转换为退格、制表、换行和回车字符。它们并没有特定的图形显示，但会依不同的应用程序，而对文本显示有不同的影响。
32～126(共95个)是字符(32是空格)，其中48～57为0到9十个阿拉伯数字。
65～90为26个大写英文字母，97～122号为26个小写英文字母，其余为一些标点符号、运算符号等
1.数字转字符
//这个不叫强转，这是字符与数字之间进行转换,.
byte n = 97;char m = (char) n;
System.out.println(m);
2.字符转数字
char x = 'W';
byte y = (byte) x;
System.out.println(y);//打印结果87
3.将中文转字节
char a = '男';
System.out.println("a="+a);
int aa = a;
System.out.println("aa="+aa);
char b = '女';
System.out.println("b="+b);
int bb = b;
System.out.println("bb="+bb);
//执行结果a=男aa=30007b=女bb=22899